Al Simposio, celebriamo la tradizione e la cultura culinaria della Puglia in un luogo ricco di storia. Situato nel cuore di Taranto, il nostro ristorante nasce con l’intento di omaggiare le radici greche e romane della città, prendendo il nome dalle antiche usanze greche del ‘simposio’, un momento di convivialità e condivisione. All’interno del locale, i visitatori possono ammirare le antiche mura del Tempio di Poseidone, ritrovate durante la costruzione, che arricchiscono l’atmosfera con un fascino senza tempo.

Ogni piatto racconta la nostra terra: ingredienti locali, freschi e genuini, trasformati in vere opere d’arte gastronomiche che esaltano la tradizione pugliese. Da noi, il passato incontra il presente in un’esperienza culinaria autentica, dove sapori e storia si fondono in armonia.